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2015年6月10日星期三

[网络素食谱】自制纯属沙拉酱(VEGAN MAYONISE)


准备食材

    • 板豆腐200克
    • 4大匙
    • 白醋3.5大匙
    • 葵花油4大匙
    • 1小匙
    • 白胡椒1/4小匙
    • 腰果5顆


  • 把板豆腐瀝乾
    1把板豆腐瀝乾
  • 把所有材料放進調理機
(可以先不打豆腐,等其它打碎再加豆腐打會比較細)
    2把所有材料放進調理機 (可以先不打豆腐,等其它打碎再加豆腐打會比較細)
  • 在杯壁沒打到的材料刮下再打
    3在杯壁沒打到的材料刮下再打
  • 裝袋減少與空氣接觸,也比較方便擠沙拉醬
    4裝袋減少與空氣接觸,也比較方便擠沙拉醬
  • 用橡皮筋綁起,完成
    5用橡皮筋綁起,完成

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